甄少波 甄少波，博士，副教授，国家注册营养师，研究方向为：食品营养与安全。目前在国内外期刊上发表论文20余篇，其中SCI收录3篇，EI收录2篇；参与“十五”、“十二五”科技部项目及北京市创新团队项目，主持“中央高校基本业务费专项基金”项目3项，出版相关专业