【内容考查】本题考查的是施工总承包管理的含义。

【选项分析】“建设单位可与多个单位组成的联合体签订施工总承包管理协议”、“施工总承包管理企业负责整个项目的施工组织与管理”正确，采用施工总承包管理模式时，业主与某个具有丰富施工管理经验的单位或者由多个单位组成的联合体或合作体签订施工总承包管理协议，由其负责整个项目的施工组织与管理。

“施工总承包管理模式的招标可在设计阶段进行”正确，施工总承包管理模式的招投标可以提前到项目尚处于设计阶段进行。

“施工总承包管理企业可不经过投标，直接承担部分工程的施工”错误，施工总承包管理单位想承担部分具体工程的施工，可以参加这一部分工程的投标，通过竞争取得工程任务。