【内容考查】本题考查的是施工风险管理的工作任务及工作流程。

【选项分析】常用的风险对策包括风险规避、减轻、自留、转移及其组合等对策。对难以控制的风险向保险公司投保是风险转移的一种措施。故投保建筑工程一切险最符合题意。