关于嘧啶核苷酸抗代谢物5-氟尿嘧啶(5-FU)的作用机制，下列描述正确的是：

【内容考查】本题考查嘧啶核苷酸的抗代谢物5-氟尿嘧啶(5-FU)的作用机制。【选项分析】A. 直接抑制DNA聚合酶活性：错误。5-FU的主要作用机制不是直接抑制DNA聚合酶。B. 阻断胸苷酸合成酶活性：正确。5-FU经代谢后形成FdUMP，以不可逆抑制胸苷酸合成酶活性的方式阻断TMP的合成。C. 抑制二氢叶酸还原酶：错误。抑制二氢叶酸还原酶是叶酸类似物（如甲氨蝶呤）的作用机制，不是5-FU的主要机制。D. 干扰嘧啶环的从头合成：错误。5-FU主要影响胸苷酸的合成，而不是干扰嘧啶环的从头合成。E. 阻断磷酸核糖焦磷酸(PRPP)的形成：错误。5-FU不直接影响PRPP的形成。5-氟尿嘧啶(5-FU)是一种临床应用的抗肿瘤药物。它被乳清酸磷酸核糖转移酶利用作为假底物，最终转变成为一磷酸脱氧氟尿嘧啶核苷(FdUMP)。FdUMP作为dUMP的类似物，以不可逆抑制胸苷酸合成酶活性的方式，阻断TMP的合成，从而发挥抗肿瘤作用。