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1.【多选题】

知识点：炒法2-加辅料炒法

山药加辅料炒的目的是

A

土炒山药以补脾止泻为主

B

土炒山药用于脾虚久泻

C

土炒山药增强补肾生精，益肺肾之阴的作用

D

麸炒山药以补脾健胃为主

E

麸炒山药用于脾虚食少，泄泻便溏

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参考答案: A,B,D,E

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本题共被答4903次 正确率为50.928% 易错选项为A

题目解析:

本题考查的是加辅料炒法中土炒的代表药-山药。

土炒山药以补脾止泻为主，用于脾虚久泻。麸炒山药以补脾健胃为主。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。

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考核知识点:

炒法2-加辅料炒法

试题难度:

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