本题考查增值税应纳税额的计算。

非房地产开发企业和房地产企业销售其他形式取得房产（不含房地产开发企业销售自行开发的房地产项目），其中一般纳税人以非自建方式取得的房产，应适用一般计税方法，以取得的全部价款和价外费用为销售额计算应纳税额。纳税人应以取得的全部价款和价外费用减去该项不动产购置原价或者取得不动产时的作价后的余额，按照 5 % 的预征率预征税款。

即：应预缴税款 = ( 全部价款和价外费用-不动产购置原价或者取得不动产时的作价）÷（1 + 5 % ) x 5 % 。

所以甲企业转让房产应确认的增值税税额为：（800 -650) ÷(1 + 5 % ) x 5 % ≈7. 14(万元）。

故此题正确答案为A。

本题考查销项税额的计算。

营改增后，特许权使用费收人适用税率为6 % 。

故甲企业取得的特许权使用费应确认的增值税销项税额为:50 ÷(1 + 6 % )*6%≈2.83(万元），

故此题正确答案为B。

本题考查增值税的计算。

—般纳税人销售自己使用过的物品和旧货，适用按照简易办法依3 % 征收率减按2 % 征收增值税政策的，

按下列公式确定销售额和应纳税额:销售额= 含税销售额 ÷(1 + 3 % ) ,应纳税额=销售额x 2 % 。

因此，甲企业销售使用4 年的小汽车应依照 3 % 征收率减按2 % 征收增值税，

计算公式为：销售额 = 含税销售额 ÷(1 +3 % )，应纳税额= 销售额x 2 % ，

所以销售小轿车应缴纳的增值税税额为：19.57 ÷

(1 + 3 % ) x 2 % =0.38(万元）。

甲企业当月应缴纳的增值税税额为:43. 58 +7. 14 +2. 83 +0.38-41.82 = 12. 11(万元）。

故此题正确答案为D。

本题考查增值税税务处理。

甲企业提供餐饮服务和授权中餐馆乙使用甲企业字号均不可以选择简易计税方法；

甲企业不得再转化为小规模纳税人;甲企业处置使用4 年的小轿车，可以选择简易计税方法。

故此题正确答案为BD。