孙某的行为不符合规定。

理由：根据《证券法》的规定，董事、监事、高级管理人员离职后6个月内，不得转让其所持有的本公司股份。

李某的行为不符合规定。

理由：根据《证券法》的规定，上市公司董事、监事、高级管理人员以及持有上市公司股份5％以上的股东，将其持有的该公司的股票在买入后6个月内卖出，或者在卖出后6个月内又买入，由此所得收益归该公司所有，公司董事会应当收回其所得收益。在本题中，李某买入、卖出股票的时间间隔未超过6个月。

周某的行为符合规定。

理由：根据《证券法》的规定，为发行人及其控股股东、实际控制人，或者收购人、重大资产交易方出具审计报告或者法律意见书等文件的证券服务机构和人员，自接受委托之日起至上述文件公开后5日内，不得买卖该证券。在本题中，周某买入股票的时间距审计报告公布的日期超过了5日。