当前位置： 首页 > 临床助理医师 > 儿科疾病 > 母乳与牛乳相比，营养

1.【单选题】

母乳与牛乳相比，营养丰富，易于消化，是因为母乳中

A

蛋白质含量高  

B

含酪蛋白多  

C

含乳蛋白多  

D

含饱和脂肪酸多  

E

含甲型乳糖高  

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参考答案: C

题目解析:

含不饱和脂肪酸的脂肪较多，供给丰富的必需脂肪酸，有利于脑发育；脂肪颗粒小，又含较多解脂酶，有利于消化吸收。含较多的消化酶如淀粉酶、乳脂酶等，有助于食物消化。牛乳蛋白质含量虽较人乳为高，但以酪蛋白为主，在胃内形成凝块较大，不易消化。 

本题解析反馈: 没看懂 看懂

考核知识点:

儿童营养基础、婴儿喂养

试题难度:

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壮壮老师
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