1.【单选题】
饕餮达人餐厅是一家网红餐厅。受2020年年初突如其来的疫情影响,餐厅迟迟无法复工开业,营收受到重创,大量食材积压。餐厅管理层抓住“宅经济”的发展趋势,决定在实体店无接触售卖套装食材。待消费者购买后,可扫外包装的二维码观看厨师制作教程,带领大家使用购买食材DIY美味佳肴。另外,餐厅还推出“买家秀秀秀”大赛,受到消费者的喜爱和追捧,营业额高速攀升。饕餮达人餐厅体现的风险特征是( )。
战略性
二重性
系统性
专业性
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