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1.【单选题】

下列物质除哪项外均属于黄酮醇类化合物

A

槲皮素

B

大黄素

C

山柰酚

D

杨梅素

E

芦丁

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参考答案: B

题目解析:

黄酮醇类的结构特点是在黄酮基本母核的3位上连有羟基或其他含氧基团，黄酮醇及其苷类有山柰酚、槲皮素、杨梅素、芦丁等。

本题解析反馈: 没看懂 看懂

考核知识点:

黄酮类化合物结构与分类

试题难度:

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壮壮老师
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