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1.【单选题】

提取过程中可加入0.1％盐酸的提取物是

A

黄酮

B

黄酮醇

C

异黄酮

D

花色素

E

查耳酮

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参考答案: D

题目解析:

在提取花色素类化合物时，可加入少量酸(如0.1％盐酸)。

本题解析反馈: 没看懂 看懂

考核知识点:

黄酮类化合物提取分离

试题难度:

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壮壮老师
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