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1.【单选题】

病人男,36岁。因食物中毒导致腹泻,每日排泄7～10次。宜采用

A
高膳食纤维饮食
B
高热量饮食
C
低盐饮食
D
低蛋白饮食
E
少渣饮食
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参考答案: E

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本题共被答4次 正确率为50% 易错选项为A

题目解析:

本题考查腹泻病人的饮食原则。根据知识点,少渣饮食适用于伤寒、痢疾、腹泻、肠炎等病人。少渣饮食(低纤维素饮食)是指食物纤维含量少、易消化、对肠道刺激小的饮食,可减少粪便量,减轻肠道负担,减少肠蠕动,有利于腹泻控制。应禁食:粗粮、芹菜、韭菜、豆类、油炸食品、生冷食物等。可食用:米粥、面条、软饭、嫩瘦肉、鱼、蛋、豆腐等。A选项高膳食纤维会加重腹泻;B、C、D选项不是腹泻的主要饮食原则,故选E。

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