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1.【单选题】

SI制的酶单位Katal的含义

A

每分钟能催化1μmol底物的酶量为1Katal

B

每秒钟能催化1μmol底物的酶量为1Katal  

C

每秒钟能催化1个单位的底物的酶量为1Katal

D

每分钟能催化1个单位的底物的酶量为1Katal

E

每秒钟能催化1mol的底物的酶量为1Katal

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参考答案: E

题目解析:

近年来国际上大力推广SI制，我国已明确SI制为法定计量单位制，此时酶活性单位为Katal，即1秒中转化1个摩尔底物的酶量，常用单位为μkatal或nkatal。

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考核知识点:

酶和代谢物分析技术　　

试题难度:

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