本题考查第一章企业要素的概念。

企业的基本构成要素一切直接或间接地为企业经济活动所需要并能构成生产经营资源的，具有一定开发性、利用性、选择性的天然或人造资源。12要素：人力、物力、财力、信息、技术、知识、时间、空间、市场客户、环境、管理。

A选项，企业资源是指任何可以称为企业强项或弱项的事物，任何可以作为企业选择和实施其战略的基础的东西，如企业的资产组合、属性特点、对外关系、品牌形象、员工队伍、管理人才、知识产权，等等。

B选项，运营就是对运营过程的计划，组织和控制，是与产品生产和服务创造密切相关的管理工作的总称。

D选项，企业管理是对企业生产经营活动进行计划、组织、指挥、协调和控制等一系列活动的总称，是社会化大生产的客观要求。

故此题正确答案为B。