题目解析:

本题考核饭店员工配置管理。

三年以上（含三年）固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。

所以D项正确。

【思路点拨】

（1）劳动合同期限为3个月以上不满1年的，试用期不得超过1个月；

（2）劳动合同期限为1年以上不满3年的，试用期不得超过2个月；

（3）3年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过6个月。

试用期工资不得低于本饭店相同岗位的最低档工资或劳动合同约定工资的80%。

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