以上案例中老师的做法好在哪里?为什么?体现了幼儿教育中的哪些原则?请结合案例具体说明。

在本案例中，教师恰当地利用了多种手段、多种原则来促进教学的实施，尤其是对学生进行动手能力的培养。教师掌握了学生发展的特点，抓住了学生发展的关键问题，解决了这一教学难题。案例中教师利用幼儿日常行为的教学来启发幼儿，让幼儿掌握了一项基本的生活技能。幼儿园教师不仅是幼儿的教育者，而且是生活上的看护者，要求教师在日常教学之余，还应该对幼儿的日常生活进行教育，做到保教结合。案例中教师很好地利用了教授幼儿洗手的机会，不仅很好地贯彻了教学原则，还教会幼儿洗手的方法，做到了一举两得。　　教师还应用了一些教育原则来调动学生的学习积极性。案例中幼儿教师灵活机智地应用了若干教学原则，将这个生活中的实际问题放在了问题解决的前台，以一种教学的方式教会幼儿如何洗手。幼儿也对掌握该技能产生了兴趣，并且乐于付诸实践，幼儿教师在这一过程中运用了活动性和综合性教育原则。　　案例中教师的做法好在充分认识和利用了一日生活中各种活动的教育价值，因为无论是幼儿的生活活动还是作业课、参观访问等教学活动，无论是有组织的活动还是幼儿自主、自由的活动，都有其各自重要的教育作用。