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2016年下半年保教知识与能力(幼儿园)-14题
1.【案例题】
据报道,天津市一家私立幼儿园-东丽华夏之星幼儿园,140余名儿童陆续出现高烧、腹痛、腹泻、呕吐等症状。目前,仍有22名患儿在市儿童医院接受治疗。东丽区卫生局表示,事件确定为食物中毒,来源于幼儿园晚餐中的蛋炒饭及洋白菜。现该幼儿园已被区教育局责令停办。
第1题
请你根据幼儿园集体儿童膳食的相关理论,对上述材料加以分析,并谈谈有何对策。
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