①简单了解点心文化和有关点心的种类制作方法，学习利用一定的立体造型的制作和色彩搭配的方法。

②通过生动有趣的教学活动运用泥塑造型搓、揉、压、捏等方法进行花点心的制作。

③鼓励学生在创作过程中的创新思维.在动手动脑中培养学生的立体造型与色彩搭配的审美能力。使学生学会在生活中观察发现美，创造美，有集体合作意识和探究精神，关注生活关注社会。

新授环节教学活动：

1.点心小知识的学习

教师：你们喜欢老师带来的礼物吗？你猜猜老师喜欢这其中的哪一个？

学生在猜测之中，教师传授点心小知识：中国有七百多种点心，老师最喜欢这个——月饼。（板书：月饼）

教师出示月饼，并讲解喜欢的原因：每年的八月十五，我们吃月饼、赏月亮，全家人聚在一起非常开心，非常幸福。小小的月饼代表团圆吉祥，月饼被称为中国最具有代表性的点心。

同学们，你知道西方国家最具有代表性的点心是什么吗？

教师板书：蛋糕

2.师生共同观赏点心的录像

伴随着录像的播放，教师：点心世界的点心真多，而且这些点心风格各异，花样繁多，我们称这些点心为花点心好吗？

教师板书：花点心

3.学生制作

教师：同学们，刚才我们欣赏的花点心有好吃又好看的，还有只好看不好吃的，比如：用纸剪出来的，用笔画出来的。其实，做只好看不好吃的花点心用这个材料更合适——橡皮泥（教师出示）

教师和学生共同拿出橡皮泥。

教师引导：让我们看看它的颜色，漂亮而丰富的颜色。捏捏它的质地，非常柔软，做出来的更像是真实的。我们用橡皮泥做花点心必须进行加工。

教师和学生共同尝试将橡皮泥改变成各种形状（教师鼓励学生到前边演示各种方法）：

理由：锻炼学生的理解能力及动手能力。