【解析】由于火灾事故的分级由死亡、重伤和直接经济损失决定，对于死亡29人和重伤49人的火灾事故，按死亡人数大于等于10且小于30属于重大火灾事故，按重伤人数大于等于10且小于50为较大火灾事故，评定事故级别时以其严重者为准，故为重大火灾事故，即正确答案为C。