防护冷却水幕由水幕喷头、雨淋报警阀组或感温雨淋报警阀等组成，防护冷却系统由闭式洒水喷头、湿式报警阀组等组成，A错误；

湿式、干式、预作用系统为闭式系统，B错误；

防火分隔水幕应采用开式洒水喷头或水幕喷头；防护冷却水幕应采用水幕喷头。C错误；

干式系统设置快速排气阀，湿式系统设置自动排气阀，D错误；

雨淋系统由开式洒水喷头、雨淋报警阀组等组成，发生火灾时由火灾自动报警系统或传动管控制，自动开启雨淋报警阀组和启动消防水泵，用于灭火的开式系统。E正确