某化工企业在设备检修过程中，一名工人在操作车床加工零件时，手部被旋转的卡盘夹伤。根据《企业职工伤亡事故分类》(GB 6441)，该事故应归类为( )。

【内容考查】本题考查危险有害因素按事故类别分类中机械伤害的识别与判定。【选项分析】机械伤害是指机械设备运动(静止)部件、工具、加工件直接与人体接触引起的夹击、碰撞、剪切、卷入、绞、碾、割、刺等伤害。题干中车床旋转卡盘夹伤手部，属于典型的机械设备运动部件与人体接触造成的夹击伤害，符合机械伤害的定义，因此选项B正确。选项A物体打击是指物体在重力或外力作用下运动打击人体，不包括机械设备引起的伤害。选项C车辆伤害特指企业机动车辆行驶中引起的事故，车床不属于机动车辆范畴。选项D起重伤害是指起重作业中发生的挤压、坠落、物体打击等，与本案例无关。需要特别注意的是，机械伤害明确不包括车辆、起重机械引起的伤害，这是该类别的重要界定标准。