当前位置: 首页 > 口腔执业医师 > 生物化学 > 对蛋白质变性的描述正

1.【单选题】

对蛋白质变性的描述正确的是

A

变性蛋白质的溶液黏度下降

B

变性的蛋白质不易被消化

C

蛋白质沉淀不一定就是变性

D

蛋白质变性后容易形成结晶

E

蛋白质变性不涉及二硫键破坏

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壮壮老师
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