艾滋病是一种由艾滋病病毒( HIV)引起的传染病，HIV是一种能攻击人体免疫系统的病毒，但不引起人体智力改变，排除A。掌跖角化一牙周破坏综合征其特点是手掌和足跖部的皮肤过度角化，乳牙和恒牙牙周组织快速严重破坏，但患者智力正常，排除B。梅毒是由苍白螺旋体引起的慢性、系统性性传播疾病，不符合本题题干，排除C。糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病，不符合本题，排除D。Down综合征又称小儿唐氏综合征，存活者有明显的智能落后、特殊面容、生长发育障碍和多发畸形，近100%患者均有严重的牙周炎，且其牙周破坏程度远超过菌斑、牙石等局部刺激物的量，符合本题，故选E。