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1.【单选题】

蛋白质分子一定具有

A

α-螺旋

B

β-折叠

C

三级结构

D

四级结构

E

亚基

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参考答案: C

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本题共被答126次 正确率为37.3% 易错选项为E

题目解析:

亚基是四级结构中的一条具有完整三级结构的多肽链。仅由一个亚基组成并因此无四级结构的蛋白质如核糖核酸酶等称为单体蛋白质，故不是所有，的蛋白质都有四级结构。α-螺旋和β-折叠不是所有蛋白质都有的。故选C。


本题解析反馈: 没看懂 看懂

考核知识点:

蛋白质的化学

试题难度:

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壮壮老师
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