D考察HACCP认证的含义。HACCP是应为“危害分析关键控制点”的缩写,强调对食品生产过程中可能的生物、化学、物理因素进行危害分析。
本题考查对知识点"农产品质量安全体系认证"的理解,推荐您学习知识点相关课程,巩固对知识点的掌握。
需要登录后才能查看答案