2010经济师《初级工商专业》讲义：第四章(10)
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第六节 清洁生产与5S管理
一、清洁生产
1.清洁生产-----是指不断采取改进设计、使用清洁的能源和原料、采用先进的工艺技术与设备、改善管理、综合利用等措施，从源头削减污染，提高资源利用效率，减少或者避免生产、服务和产品使用过程中污染物的产生和排放，以减轻或者消除对人类健康和环境的危害。
2.目标：
促进生产发展，满足人类需求，同时有效利用能源和物质，最大限度减少污染，是经济发展与环境保护相协调，营造人与自然和谐发展的客观局面。
3.特点
(1)降低消耗，预防污染，实现可持续发展的战略性大问题
(2)从源头抓起，全程监控，预防为主。
(3)涉及面广，影响程度较大的问题，要从综合角度考虑。
(4)长期的运作过程，受多方影响。
例题20：清洁生产的特点有()
A降低消耗，预防污染 B从源头抓起C全程监控D预防为主E长期的运作过程，受多方影响
答案：ABCDE
4.基于生产过程的清洁生产
生产过程包括生产技术准备过程、基本生产过程、辅助生产过程、生产服务过程。清洁生产的途径有：
(1)原材料有效使用和替代
(2)改革工艺和设备
(3)改进运行操作管理
(4)产品改革替代
(5)生产系统内部循环利用
二、“5S”管理
1.含义：“5S”是整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(Seiso)、清洁(Seikeetsu)和素养(Shitsuke)这5个词的缩写。
2.内容：
(1)整理
先把生产现场个物品进行分类;再把现场不需要的清理出现场。
(2)整顿
物品摆放有固定地点或区域;物品摆放要科学合理;摆放目视化，便于区分和标记。
(3)清扫
“自己事，自己做”;着眼于维修保养;清扫时为了改善，发现问题要改进。
(4)清洁
环境整洁卫生，保证员工健康;物品要清洁，环境也要清洁;员工也要清洁;员工不进行提清洁，精神也要清洁。
(5)素养----员工养成好习惯，遵守纪律。
3.引申-----“7S”= “5S”+安全+节约
例题21：5S包括()
A整理B整顿C清扫D清洁E素养
答案：ABCD
例题22：“自己事，自己做”是()
A整理B整顿C清扫D清洁E素养
答案：C
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