执业药师考试复习资料:肉桂的鉴定
更新时间:2011-02-11 09:44:03
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执业药师考试复习资料:肉桂的鉴定 $lesson$
肉桂
[来源]樟科植物肉桂树皮。
[主产]广东、广西,多为栽培品。
[采收加工]两期采收:4-5月;9-10月。后者质量好。
[性状鉴别]企边桂:10年以上的干皮,将两端削成斜面,突出桂心,夹在木制凹凸板中晒干。质优,形状呈浅槽状。外表皮灰棕,具有小疤,内表皮红棕色,平滑,指甲刻划可现油痕。皮肉交接处有一黄色纹,香气浓烈,味微甜,辛辣。
板桂:(较优)老树干离地30厘米处,作环状剥离,夹在木质的桂夹内,晒至9成干,制成扁平板状。形状扁平板状,皮厚。其它同干皮
桂通(官桂):5-6年生幼树的干皮和枝皮,晒1-2天,不经压制,自然卷曲成筒状。形状卷筒状。皮较厚,其它同干皮。
品质:以不破碎,体重,外皮细,肉厚,断面色紫,油性大,香气浓,味甜辣,嚼之渣少为佳。
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