质量管理与质量控制的相关内容命题考点
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命题考点一 质量管理与质量控制的相关内容
【教材解读】
一、质量管理
质量管理是在质量方面指挥和控制组织的协调的活动。这些活动通常包括制定质量方针和质量目标，以及质量策划、质量控制、质量保证和质量改进等一系列工作。质量方针是组织最高管理者的质量宗旨、经营理念和价值观的反映;在质量方针的指导下，制定组织的质量手册、程序性管理文件和质量记录;进而落实组织制度，合理配置各种资源，明确各级管理人员在质量活动中的责任分工与权限界定等，形成组织质量管理体系的运行机制，保证整个体系的有效运行，从而实现质量目标。
二、质量控制
质量控制是质量管理的一部分，是致力于满足质量要求的一系列相关活动。质量控制活动涵盖作业技术活动和管理活动。
质量控制是质量管理的一部分而不是全部。质量控制是在明确的质量目标和具体的条件下，通过行动方案和资源配置的计划、实施、检查和监督，进行质量目标的事前预控、事中控制和事后纠偏控制，实现预期质量目标的系统过程。
三、全面质量管理(TQC)的思想
全面质量管理(TQC)的思想见表4-1。
四、质量管理的PDCA循环
质量管理的PDCA循环见表4-2。
【命题考点】
质量管理;质量控制;计划;实施;检查;处置;以顾客满意为宗旨;领导参与质量方针和目标的制定;全方位质量管理;全过程质量管理;全员参与质量管理。
【分析预测】
(1)分析判断工程项目质量管理与质量控制的概念。
(2)分析判断工程项目质量管理的PDCA循环的过程包括哪些，具体职能表现在哪些方面。
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【考题回顾】
【2010年度考试真题】
1.项目干系人的质量控制应围绕着致力于满足( )的质量总目标而展开。
A.规范规定
B.质量监督机构提出
C.业主要求
D.参建方各自确定
【答案】C本题考核的是质量的控制。根据《质量管理体系标准》(GB/T19000-ISO9000(2000))中质量术语的定义：“质量控制是质量管理的一部分，致力于满足质量要求的一系列相关活动”。由于建设工程项目的质量要求是由业主(或投资者、项目法人)提出的，即建设工程项目的质量总目标，是业主的建设意图通过项目策划，包括项目的定义及建设规模，系统构成、使用功能和价值、规格档次标准等的定位策划和目标决策来确定的。因此，建设工程项目质量控制，在工程勘察设计、招标采购、施工安装、竣工验收等各个阶段，项目干系人均应围绕着致力于满足业主要求的质量总目标而展开。
2.下列质量管理的职能活动中，属于PDCA循环中的“D”职能的活动是( )。
A.明确项目质量目标
B.专职质检员检查产品质量
C.行动方案的部署和交底
D.制定实现质量目标的行动方案
【答案】C本题考核的是质量管理的PDCA循环。PDCA循环中的“P”职能是计划;PDCA循环中的“D”职能是实施;PDCA循环中的“C”职能是检查;PDCA循环中的“A”职能是处置。实施职能在于将质量的目标值，通过生产要素的投入、作业技术活动和产出过程，转换为质量的实际值。为保证工程质量的产出或形成过程能够达到预期的结果，在各项质量活动实施前，要根据质量管理计划进行行动方案的部署和交底;交底的目的在于使具体的作业者和管理者明确计划的意图和要求，掌握质量标准及其实现的程序与方法。在质量活动的实施过程中，则要求严格执行计划的行动方案，规范行为，把质量管理计划的各项规定和安排落实到具体的资源配置和作业技术活动中去。
【2009年度考试真题】
1.关于质量控制与质量管理的说法，正确的有( )。
A.质量管理就是对施工作业技术活动的管理
B.质量控制的致力点在于构建完善的质量管理体系
C.质量控制是质量管理的一部分
D.建设工程质量控制活动只涉及施工阶段
E.质量控制活动包含作业技术活动和管理活动
【答案】CE本题考核的是建设工程项目质量管理和质量控制。质量管理是指确立质量方针及实施质量方针的全部职能及工作内容，并对其工作效果进行评价和改进的一系列工作。质量控制是质量管理的一部分，致力于满足质量要求的一系列相关活动。质量控制所致力的一系列相关活动，包括作业技术活动和管理活动。作业技术方法的正确选择和作业技术能力的充分发挥，就是质量控制的致力点。质量控制的基本原理是运用全面全过程质量管理的思想和动态控制的原理，进行质量的事前预控、事中控制和事后纠偏控制。
2.质量管理的PDCA循环中，“D”的职能是( )。
A.将质量目标值通过投入产出活动转化为实际值
B.对质量检查中的问题或不合格及时采取措施纠正
C.确定质量目标和制定实现质量目标的行动方案
D.对计划执行情况和结果进行检查
【答案】A本题考核的是质量管理的PDCA循环。计划(P)，质量管理的计划职能，包括确定或明确质量目标和制定实现质量目标的行动方案两方面。实施(D)，实施职能在于将质量的目标值，通过生产要素的投入、作业技术活动和产出过程，转换为质量的实际值。检查(C)，指对计划实施过程进行各种检查，包括作业者的自检、互检和专职管理者专检。处置(A)，对于质量检查所发现的质量问题或质量不合格，及时进行原因分析，采取必要的措施，予以纠正，保持工程质量形成过程的受控状态。
【2007年度考试真题】
1.根据《质量管理体系标准》(GB/T19000--IS09000(2000))的定义，质量管理是指确立质量方针及实施质量方针的全部职能及工作内容，并对其工作效果进行( )的一系列工作。
A.考核和评价
B.评价和记录
C.预测和评价
D.评价和改进
【答案】D按照《质量管理体系标准》(GB/T19000-ISO9000(2000))的定义：“质量管理是指确立质量方针及实施质量方针的全部职能及工作内容，并对其工作效果进行评价和改进的一系列工作”。
2.在PDCA循环中，P阶段的职能包括( )等。
A.确定质量改进目标，制订改进措施
B.明确质量要求和目标，提出质量管理行动方案
C.采取应急措施，解决质量问题
D.规范质量行为，组织质量计划的部署和交底
【答案】B在PDCA循环中，P阶段即为计划阶段，质量管理的计划职能，包括确定或明确质量目标和制定实现质量目标的行动方案两方面。
【2006年度考试真题】
根据《质量管理体系标准》(GB/T19000--IS09000(2000))，确立质量方针及实施质量方针的全部职能及工作内容，并对其工作效果进行评价和改进的一系列工作称为( )。
A.质量保证
B.质量控制
C.质量管理
D.质量计划
【答案】C按照《质量管理体系标准》(GB/T19000-ISO9000(2000))的定义：质量管理是指确立质量方针及实施质量方针的全部职能及工作内容，并对其工作效果进行评价和改进的一系列工作。
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【典型习题】
1.关于质量控制的叙述，正确的有( )。
A.质量控制活动涵盖作业技术活动和生产活动
B.建设工程项目的质量要求是由业主(或投资者、项目法人)提出的
C.质量控制是质量管理的一部分，是致力于满足质量要求的一系列相关活动
D.质量控制是质量管理的全部
E.作业技术方法的正确选择和作业技术能力的充分发挥，是质量控制的致力点
2.质量管理的PDCA循环的职能活动是( )。
A.计划
B.实施
C.检查
D.管理
E.处置
3.建设单位的工程项目质量计划，包括确定和论证项目总体的质量目标，提出项目质量管理的( )。
A.方法
B.要求
C.组织
D.制度
E.目标
4.建设工程项目的( )，是指建设工程项目参与各方所进行的工程项目质量管理的总称。
A.跟踪质量管理
B.全员参与质量管理
C.全过程质量管理
D.全面质量管理
5.全面质量管理(TQC)的主要特点是( )。
A.提倡预防为主、科学管理、用数据说话
B.领导参与质量方针和目标的制定
C.以顾客满意为宗旨
D.围绕着实现预期的目标
E.增强管理能力，提高质量水平
6.开展全员参与质量管理的重要手段就是运用( )方法，将组织的质量总目标逐级进行分解，使之形成自上而下的质量目标分解体系和自下而上的质量目标保证体系。
A.过程管理
B.目标管理
C.持续改进
D.结果管理
【答案】1.BCE2.ABCE3.ABCD4.D5.ABC6.B
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