贝克汉姆御用营养师教你缤纷果饮去秋燥

更新时间：2013-09-17 18:47:27 来源：|0

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　　金秋瓜果飘香，在这个水果丰盛的季节里，空气中总有散不尽的水果香，澳大利亚脐橙、上海蜜梨、泰国芒果、中国台湾牛奶凤梨、新疆哈密瓜……种种芬芳让空气都成了香甜的，秋季就是一场瓜果作主的丰美盛会。缤纷果色同时也刺激了贝克汉姆的贴身营养师Teixeira无羁想象力，它们碰撞出各种魔法，永恒不变的是一颗水水润润，甜美去秋燥的初心。

　　Teixeira女士是来自巴西的营养学老师，也是贝克汉姆的贴身营养师，善于制作健康菜单，包括一系列容易食用，又容易吸收的果昔、果汁。凭借生理学和运动生理学的背景，Teixeira也会设计新鲜的水果调合饮品，针对缓解经常困扰疲劳的旅行者的不适，提高免疫系统和抵抗时差疲劳。

　　1.伽师瓜橙汁

　　伽师瓜肉厚汁甜，质细清脆，含有非常丰富的多种维生素和植物纤维，这种爽甜可口的蜜瓜搭配薄荷叶与清香的脐橙又会带来更奇妙的口感，Teixeira选了来自澳大利亚红心脐橙与新疆伽师瓜搭配，再加薄荷叶一起榨汁，调和之后的鲜果饮品清新酸甜，有益消化而且具有排毒功效。

　　Tips：我们对很多水果含有的营养成分我们都知之甚少，如今借鉴一下营养学家的配方，自己在家学着调配缤纷果饮。虽然经常在家里做果汁，可如果能在普通的果汁中一并加入蔬菜、坚果的话，令果汁增色的同时，也能够使营养更加全面。然而鲜榨果汁十分讲究鲜果的新鲜程度，不够新鲜的水果制作的果汁不仅口感不佳而且绝大部分营养也已经流失了，而且如果选用了不新鲜的水果还很容易引发腹泻等胃肠道疾病。因此用于鲜榨的水果，一定要特别仔细挑选，绿色种植与安全性等方面都很重要，要尽量选用来源可靠、货源正宗，品质有保证的安心水果。例如有专业冷鲜配送条件的鲜果品牌天天果园，产地直供确保水果的安全品质，自己组建的物流和冷库，确保新鲜快速直达。

　　2.葡萄柚甜橙冰沙

　　葡萄柚是经典瘦身轻食的良品，而且由这两款水果搭配调和的健康冰沙，带来双倍VC和叶酸，甜橙酸甜的口感可以中和葡萄柚本身微微的清苦和麻舌感，对害怕“吃苦”的爱美人士来说，也能轻松享受。葡萄柚可是经美国权威营养机构研究证明有效的瘦身良伴哦，风靡欧美30多年的葡萄柚瘦身法就是在一日三餐都吃上半只葡萄柚。

　　Tips：

　　制作冰沙与果饮一样，要选用新鲜品质好的水果，如果是在马路边上购买暴晒在阳光下的水果，那营养和美味就都流失了。选择进口澳洲葡萄柚来制成冰沙，才有饱满、柔嫩、红艳、清香四溢的果肉，酸酸甜甜的果汁虽然略带苦麻感觉，但与甜橙一起就会变成酸甜清香的美味。天天果园精选澳洲葡萄柚营养丰富，品质优质，是美体塑形的好伴侣。

　　3.甜菜根美体果汁

　　黄瓜、甜菜根、新西兰皇后红玫瑰苹果、胡萝卜，这些水果都能提供有助美容提神的重要营养，这杯深浅不一的粉红十分娇媚可人。

　　Tips：选用新西兰皇后红玫瑰苹果是制作这杯美体果汁的关键，有着新西兰纯净之味的它有着玫瑰一般的艳丽的红色外表，口感紧实爽脆，香甜多汁，还富含丰富的维生素C、苹果酚、果胶和膳食纤维，令所榨取的果汁中富含鲜甜的口感，丰富的膳食纤维也是健康养颜的关键。

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