中级消防员教您如何预防后厨火灾?

预防后厨火灾，应注意以下几点：

1、排油烟管道在购买、安装时，要注意质量过关，安装规范，以免使用、清洗造成麻烦，避免将油烟管道固定在木板等可燃物上。

2、餐饮场所加大员工的消防教育，定期或不定期地对其进行培训，掌握预防和扑灭油烟道初期火灾的知识和方法，并制定相应的消防安全管理制度。

3、饭店、酒店等经营性场所应每两个月由专业公司清理油烟道，居民家中的抽油烟机也应定期清洗，以防油垢堵塞通道后，引起火灾事故。

4、厨房工作人员必须做到人在火开，人走火灭，烹饪时也要尽量控制火苗高度，防止炒菜时火苗过高引燃油烟管道内油垢，并在厨房放置灭火器等消防设备应对意外。

为了能够及时获知当地2019年中级消防员理论考试报名时间、成绩查询时间、领证时间，您可以 免费预约短信提醒

环球网校友情提示：以上内容就是环球网校小编整理的 "中级消防员教您如何预防后厨火灾?"，更多资料请点击文章下方“免费下载>>>中级消防员考试试题/考点精华”免费下载学习。