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2019年育婴师基础知识:蛋黄粥制作方法

更新时间:2019-09-17 10:12:00 来源:环球网校 浏览30收藏12

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摘要 育婴师,一个近年来新兴的职业,婴幼儿早期教育市场迅猛发展,聘请育婴师进行早期的科学喂养,逐渐成为一个热门职业领域,来为广大婴幼儿家庭提供专业的服务。育婴师要了解相关知识。下面环球网校育婴师频道为大家带来了2019年育婴师基础知识:蛋黄粥制作方法!

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2019年育婴师基础知识:蛋黄粥制作方法

简介

此粥粘稠,有浓醇的米香味,富含婴儿发育所必需的铁质,适用于5个月左右的婴儿喂养。

材料

大米50克,蛋黄1个,清水500克

做法

1、将大米淘洗干净,放入锅内,加入清水,用旺火煮开,转微火熬至粘稠。

2、将蛋黄放入碗内,研碎后加入粥锅内,同煮几分钟即成。

小诀窍

制作中,米要煮烂,熬至糊稠,蛋黄研碎后再放入粥内同煮。

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