当前位置: 首页 > 公共营养师 > 公共营养师备考资料 > 2020年12月公共营养师考试考前必背:重点词汇解释四

2020年12月公共营养师考试考前必背:重点词汇解释四

更新时间:2020-11-27 13:52:57 来源:环球网校 浏览40收藏8

公共营养师报名、考试、查分时间 免费短信提醒

地区

获取验证 立即预约

请填写图片验证码后获取短信验证码

看不清楚,换张图片

免费获取短信验证码

摘要 在公共营养师考试中,各位备考生都做过词汇解释这类题目吗?知道如何做答吗?考生对词汇解释还有没有掌握的吗?目前正是2020年公共营养师考试备考冲刺时期,环球网校(环球青藤旗下品牌)小编为大家整理了2020年12月公共营养师考试考前必背:重点词汇解释四。快来记记吧。

编辑推荐:2020年12月公共营养师考试考前必背:重点词汇解释汇总

2020年12月公共营养师考试考前必背:重点词汇解释四具体内容如下,各位备考考生们快来跟小编往下看看吧。

2020年12月公共营养师考试时间确定为12月5-6日,各位考生可以 免费预约短信提醒,获取2020年公共营养师考试成绩查询时间以及证书领取时间等具体通知。

2020年12月公共营养师考试考前必背:重点词汇解释四

1、骨质疏松症(osteoporosis):是以骨组织显微结构受损,骨矿成分和骨基质等比例地不断减少,骨质变薄,骨小梁数量减少,骨脆性增加和骨折危险度升高的一种全身骨代谢障碍的疾病。.com

2、要素膳:是根据人体需要量或推荐供给量为依据,采用氨基酸或水解蛋白,炭水化合物、脂肪、维生素、矿物盐及微量元素等配置而成的一种完全肠内营养制剂。要素膳可供口服或管饲,在许多疾病的临床中使用,不需要消化或稍经消化即可吸收,使人体得到必须的各种营养素,以维持正常生理功能。

3、酪胺反应:当精神抑郁病人服用奋乃静、闷可乐、苯环丙胺等抗抑郁药物后,如果病人又吃奶酪等食物或者饮酒,这时往往会出现急速性高血压、面色潮红、脑血管意外等危险症状,也即酪胺反应。

4.多酚:即多酚类化合物,是指分子结构中有若干个酚性羟基的植物成分的总称,包括苯酚酸和黄酮类化合物。多酚类化合物都有一定的抗氧化能力,不少制品已列入天然抗氧化剂范畴,是优良的氢或电子的给予体,对能产生过氧化作用而导致结构和功能损伤的超氧阴离子和羟自由基等自由基有明显的清除作用。

5.gtf:即葡萄糖耐量因子。“葡萄糖耐量”是指在喂入或注射葡萄糖使血糖含量升高后,身体的细胞从血液中转移葡萄糖使其含量回到正常血糖水平的速度。“葡萄糖耐量因子”则指具有降低人体血糖含量的能力的含铬物质。

6.膳食调查:了解调查期间被调查者通过膳食所摄取的能量和营养素的数量和质量,对照膳食营养供给量评定其营养需要得到满足的程度。

7.营养监测:就是对社会人群进行连续的动态观察,以便作出改善居民营养的决定。

8.营养咨询:是指对健康人、病人进行营养状况调查、饮食调查、能量消耗调查、营养缺乏症的调查以及试验室的检查等,并作出营养状况评价,然后提供营养咨询意见。

9.必需氨基酸:是指在体内不能合成,或合成速率不能满足机体需要,必须由食物供给的氨基酸。包括:色、赖、苯丙、蛋,苏、缬、亮、异亮,组氨酸。

10.维生素:是维持人和动物机体健康所必需的一类营养素,为低分子有机化合物,它们不能在体内合成,或者所合成的量难以满足机体的需要,必须由食物供给。

以上便是小编为大家提供的2020年12月公共营养师考试考前必背:重点词汇解释四的考试相关备考资料。想要报考2020年公共营养师考试的考生要积极报名呀!目前,公共营养师正在报名中哦,可以咨询本页客服详情哦。更多2020年公共营养师相关模拟试题、历年真题和高频考点,请您点击下面按钮进入题库免费下载!

公共营养师备考资料全部免费下载

  • 考试大纲
  • 备考计划   
  • 真题答案与解析
  • 易错练习
  • 精讲知识点
  • 考前冲刺提分   
点击领取资料

分享到: 编辑:环球网校

资料下载 精选课程 老师直播 真题练习

公共营养师资格查询

公共营养师历年真题下载 更多

公共营养师每日一练 打卡日历

0
累计打卡
0
打卡人数
去打卡

预计用时3分钟

公共营养师各地入口
环球网校移动课堂APP 直播、听课。职达未来!

安卓版

下载

iPhone版

下载

返回顶部