2020年健康管理师基础知识学习单元二十三：膳食营养素参考摄入量与植物化学物

推荐阅读：2020年健康管理师基础知识学习单元汇总

2020年健康管理师基础知识学习单元二十三：膳食营养素参考摄入量与植物化学物

(点击预约观看右上方健康管理师基础知识免费直播，与专业老师互动交流!)

1.膳食营养素参考摄入量：是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值。包括以下几种：

(1)平均需要量(EAR)。

(2)推荐摄入量(RNI)。

(3)适宜摄入量(AI)。

(4)可耐受最高摄入量(UL)。

(5)宏量营养素可接受范围(AMDR。

(6)预防非传染性慢性病的建议摄入量(PI—NCD，简称 PI)。

(7)特定建议值(SPL)。

2.植物化学物：按照植物化学物的结构或功能特点等分类，主要包括类胡萝卜素、植物固醇、多酚、蛋白酶抑制剂、植物雌激素、硫化物、单萜类、植酸等。

温馨提示：2020年4月健康管理师考试延期，( 免费预约短信提醒)了解最新考试时间，另外，如您想打印复习健康管理师基础高频考点汇总资料，可点击下面按钮进入题库免费下载。