吃东西可以帮助2020年卫生专业技术资格考试复习？

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2020年卫生专业技术资格考试复习需要的时间很漫长，在这个过程中，各位考生一定要学会学习、善于学习。同时为了保持高效的学习状态，身体健康和合理膳食也是必须的。我们为您整理了一些2020年卫生专业技术资格考试复习饮食方面的建议，希望能帮到您：

碱性食物可消除疲劳

正常人体内是一个弱碱性的环境，PH值为7.35～7.45.

当人体处于疲劳状态时，体内代谢后产生的酸性物质会聚集，导致思维迟滞，肌肉酸软，疲劳加重。因此，多吃碱性食物，使体内酸碱达到平衡，就能缓解身体疲劳，以及减轻心理压力。我们常吃的食物中属于碱性的有：蔬菜、水果、菌藻类，如海带、木耳、菠菜、胡萝卜、芹菜、白菜等等。水果吃起来口感是酸的，但在体内氧化分解后会产生碱性物质，故也属于碱性食物，如西瓜、苹果、菠萝、梨等。草莓、洋葱可以消除大脑和心理疲劳，改善大脑供氧，迅速缓解人的不良情绪。

新鲜果蔬是很好的减压剂

新鲜果蔬是为人体提供维生素的最佳来源。维生素分为两大类：脂溶性和水溶性，而维生素C和B族维生素这两大类水溶性维生素对缓解精神压力、平衡情绪作用最为显著。

B族维生素可以营养神经，调节内分泌，达到平衡情绪、松弛神经的效果。我们常吃的食物中含B族维生素较多的有：胚芽米、糙米、全麦面包、深色蔬菜、低脂牛奶、豆浆、蛋类、番茄等。

维生素C可以增强记忆力，具有平衡心理压力的效果。食物中富含维生素C的是各种新鲜蔬菜和水果。所以在食谱中适量增加新鲜蔬菜、水果的量。最好每天都有水果，1～2个苹果，1～2个柑橘，草莓10个左右，或芒果，或木瓜。每天的蔬菜应该吃500克左右。蔬菜的种类应该多种多样，根、茎、叶、花、瓜、果都要有。瓜，如黄瓜、南瓜;果，如西红柿、茄子;根，如胡萝卜、土豆;茎，如芹菜;叶，如菠菜、油麦菜等。

新鲜的蔬菜是维生素、矿物质的主要来源

深色的蔬菜，如胡萝卜、菠菜、油菜、盖菜、西红柿、南瓜等，都含有丰富的胡萝卜素。这是维持良好视力、健全的皮肤、黏膜等的必要元素。蔬菜中还有丰富的钙、钾、镁等人体必要的矿物质，是良好的碱性食物。这些碱性离子进入体内，维持体液健康的弱碱性内环境，可以保持头脑清醒、思维敏捷。每人每天应该吃进体内500克左右的蔬菜，略多一些也可以。

应该每天吃100～250克的水果。水果和蔬菜是不能相互代替的。很多水果可以滋阴润肺，是提高免疫力的天然“药物”。

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以上就是环球网校小编带来的2020年卫生专业技术资格考试复习时健康饮食的内容，希望能对您有所帮助。这里我们也只是简单提到了一些备考技巧，更多技巧还请您在日常备考复习中多加注意。为了加快复习进度，提升复习效率，您可以点击下方“资料下载”按钮，免费下载我们为您整理的2020年卫生专业技术资格考试复习精华资料。