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2020年公共营养师考试营养餐饮介绍:多吃苹果的六大好处

更新时间:2020-09-24 11:12:33 来源:环球网校 浏览11收藏4

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摘要 各位备考2020年公共营养师的考生们知道多吃苹果有什么好处吗?小编就只知道多吃苹果对于牙齿好。你还知道哪些益处呢?环球网校公共营养师频道为大家准备了2020年公共营养师考试营养餐饮介绍:多吃苹果的六大好处一些备考资料。大家一起来看看吧!

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2020年公共营养师考试营养餐饮介绍:多吃苹果的六大好处

1、预防癌症:一项意大利的研究显示,每天吃至少一个苹果可以降低多种癌症的发病率:口腔和咽喉2癌降低21%、食道癌降25%、结肠癌降20%、乳腺癌降18%、卵巢癌降15%、前列腺癌降9%。

2、保护牙齿:哈佛大学流行病学调查显示,不吃苹果的人,到了年老时,牙齿更容易脱落。

3、预防糖尿病:哈佛大学的研究人员发现,每天吃一个苹果的女性患2型糖尿病的风险比不吃苹果的要低28%。

4、增强记忆:每天喝两杯苹果汁可以刺激机体产生更多的乙酰胆碱——这正是老年痴呆症患者所缺少的。马萨诸塞州洛厄尔大学的研究人员发现,喝苹果汁可以提高解题和计算能力。

5、预防哮喘:日本研究人员发现,苹果中富含的抗氧化剂芹菜素可以缓解哮喘和其他一些过敏症状。除了苹果外,芹菜素还存在于豆类、花椰菜、葡萄、洋葱中。

6、预防心脏病:吃苹果可以帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”——血栓。加州大学戴维斯分校的研究显示,每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁,可以减少血液中“坏胆固醇”的含量,防止动脉栓塞。一项欧洲的研究也显示,常吃苹果的人发生心肌梗死的几率比不吃的人低40%。

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