2024年公共营养师考试冲刺模拟试题及答案（1月9日）

2024年公共营养师考试备考提上日程，我们为您精选了公共营养师考试模拟试题及答案解析。同时，我们也汇总了在公共营养师考试中常见的易混淆问题和常见错误，目的是通过实战模拟训练帮助考生提升考试表现。

（为了方便大家备考，可通过资料下载区域免费下载历年真题及答案解）

1.身体测量常用指标不包括（）。[辽宁省2007年11月四级真题]

A.身高

B.上臂长

C.体重

D.皮褶厚度

【答案】: B

【解析】:常用的评定个体营养状况的方法是人体测量，它包括体重、身高、皮褶厚度及身体各个围度(上臂围、腰围、臀围)的测量。

2.人体体格测量中最重要的指标为（）

A.皮褶厚度

B.身高和体重

C.腰围和胸围

D.臀围

【答案】: B

【解析】:成人体格测量的主要指标有身高、体重、上臂围、腰围、臀围和皮褶厚度等，其中以身高和体重最为重要，因为它综合反映了蛋白质、能量以及其他一些营养素的摄入、利用和储备情况，反映了机体、肌肉、内脏的发育和潜在能力。

3.体重是衡量（）状况的重要指标。

A.矿物质摄入

B.蛋白质和能量

C.维生素摄入

D.脂肪摄入

【答案】: B

【解析】:对于成人而言，由于身高已基本无变化，当蛋白质和能量供应不足时体重的变化更灵敏，因此常作为了解蛋白质和能量的重要观察指标。

4.（）测量可以了解呼吸器官的发育程度以及成人健康状况。

A.臀围

B.胸围

C.呼吸次数

D.肺活量

【答案】: B

【解析】:胸围是表示胸腔容积、胸肌、背肌的发育和皮脂蓄积状况的重要指标之一，借此可了解呼吸器官的发育程度以及成人健康情况。

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