1）计算公差中心（M）。根据公式，公差中心=（公差上限+公差下限）/2，计算如下：
①公差上限，某零件的长度设计要求为10±0.025毫米，则公差上限=10+0.025=10.025。
②公差下限，某零件的长度设计要求为10±0.025毫米，则公差下限=10-0.025=9.975。
③公差中心=（10.025+9.975）/2=10毫米。

2)根据上一步结果可知，公差中心M为10毫米，且题目已知样本均值为10毫米，因此可以判断公差中心(M)=样本均值，即工序无偏。
3)根据工序无偏时的计算公式，工序能力指数=工序质量标准的范围公差/ (6x标准差)，计算如下:
①工序质量标准的范围公差=公差上限公差下限=10.025-9.975=0.05毫米。
②标准差:此处即样本标准差s，题目已知为0.005。③工序能力指数=0.05/6x0.005≈1.67.