考查农村土地承包经营纠纷仲裁程序。

仲裁员的回避有两种方式：

（1）主动回避，即仲裁员被当事人选定或者被指定后，发现自己存在需要回避情形的，可以主动向农村土地承包仲裁委员会提出回避。

（2）依申请回避，即当事人发现仲裁员存在需要回避的情形的，可以提出回避申请，并说明理由。回避申请在首次开庭前提出。农村是熟人社会，仲裁员是本案当事人或者当事人的近亲属等回避事由另一方当事人容易掌握，但仲裁员与本案当事人、代理人有其他关系或者私自接受请客送礼等情形不容易被另一方当事人知悉。因此，法律规定，回避事由在首次开庭后知道的，可以在最后一次开庭终结前提出。农村土地承包仲裁委员会对回避申请应当及时作出决定，以口头或者书面方式通知当事人，并说明理由。仲裁员是否回避，由农村土地承包仲裁委员会主任决定；农村土地承包仲裁委员会主任担任仲裁员时，由农村土地承包仲裁委员会集体决定。仲裁员因回避或者其他原因不能履行职责的，应当依法重新选定或者指定仲裁员。

故选项A、B正确。