育婴师国家职业技能标准
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1.职业概况
1.1职业名称
育婴员。
1.2职业定义
主要从事0～3岁婴儿照料、护理和教育，指导家长科学育儿的人员。
1.3职业等级
本职业共设三个等级，分别为：初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)。
1.4职业环境
室内、外，常温。
1.5职业能力特征
有爱心、耐心和责任心;身体健康;口齿清楚，会讲普通话;观察敏锐，操作灵活，具有学以致用的能力。
1.6基本文化程度
初中毕业。
1.7培训要求
1.7.1培训期限
全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：初级不少于160标准学时;中级不少于160标准学时;高级不少于120标准学时。
1.7.2培训教师
培训初级、中级、高级的教师应具有本职业高级职业资格证书3年及以上或相关专业(普通高校本科专业目录98版：学前教育、特殊教育、基础医学、预防医学、护理学)中级及以上专业技术职务任职资格。
1.7.3培训场地设备
理论培训场地应具有可容纳40名以上学员的标准教室，并配备投影仪和播放设备。实际操作培训场所应具有满足要求的场地，具有必要的婴儿模型，喂养用具，烹饪器具，流动水源，日常保健用品，婴幼儿睡眠、就餐、活动等用具或玩具等。室内卫生，通风条件良好、光线充足，设施安全。
1.8鉴定要求
1.8.1适用对象
从事或准备从事本职业的人员。
1.8.2申报条件
——初级(具备以下条件之一者)
(1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(2)在本职业连续见习工作2年以上。
(3)本职业学徒期满。
——中级(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(2)取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
(3)连续从事本职业工作7年以上。
(4)取得经人力资源和社会保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。
——高级(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业中级资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(2)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作6年以上。
(3)取得高级技工学校或经人力资源和社会保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。
(4)取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。
1.8.3鉴定方式
分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用模拟操作和现场口述或笔试等方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。
1.8.4考评人员与考生配比
理论知识考试考评人员与考生配比为1：20，每个标准教室不少于2名考评人员;技能操作考核考评员与考生配比为3：1，且不少于3名考评员。
1.8.5鉴定时间
理论知识考试为90min，技能操作考核时间不少于45min。
1.8.6鉴定场所设备
理论知识考试在标准教室进行。技能操作考核在具有必要的婴儿模型，喂养用具，烹饪器具，流动水源，日常保健用品，婴幼儿睡眠、就餐、活动等用具或玩具;且卫生、通风条件良好，光线充足，设施安全的场所进行。
2.基本要求
2.1职业道德
2.1.1职业道德基本知识
2.1.2职业守则
(1)热爱儿童、爱岗敬业。
(2)诚信服务、善于沟通。
(3)勤奋好学、钻研业务。
2.2基础知识
2.2.1婴幼儿生长发育基础知识
(1)婴幼儿生长发育的基本规律和特点。
(2)婴幼儿心理发展的基本规律和特点。
2.2.2婴幼儿的日常生活照料和护理基础知识
(1)婴幼儿营养基础。
(2)计划免疫与预防接种基础知识。
(3)婴幼儿保健与护理的基础知识。
2.2.3安全工作常识
(1)家用电器安全操作知识。
(2)食品安全知识。
(3)安全防火知识。
2.2.4相关法律、法规知识
(1)《中华人民共和国劳动法》相关知识。
(2)《中华人民共和国劳动合同法》相关知识。
(3)《中华人民共和国妇女权益保障法》相关知识。
(4)《中华人民共和国母婴保健法》相关知识。
(5)《中华人民共和国未成年人保护法》相关知识。
(6)《中华人民共和国食品卫生法》相关知识。
(7)《中华人民共和国教育法》相关知识。
3.工作要求
标准对初级、中级和高级的技能要求依次递进，高级别涵盖低级别的要求。
3.1初级
| 职业功能 | 工作内容 | 技能要求 | 相关知识 |
一．
生 活 照 料 |
（一）婴幼儿喂养 | 1．能指导母乳喂养的姿势 2．能选择和冲调配方奶粉 3．能使用奶瓶喂哺婴儿 4．能进行婴儿溢奶的预防和处理 5．能制作婴儿泥状食品 6．能制作婴幼儿菜肴 |
1．母乳喂养的基础知识 2．奶制品选择的相关知识 3．奶瓶喂哺的方法和注意事项 4．婴幼儿喂养中的常见问题 5．婴儿辅食添加的目的、原则和顺序 6．婴幼儿菜肴制作的注意事项 |
| （二）照料婴幼儿盥洗 | 1．能为婴幼儿进行眼、外耳道、口腔、腋窝、臀部、皮肤、外阴的清洁 2．能为婴幼儿洗头、擦脸 3．能为婴幼儿洗澡（擦浴）、剪指（趾）甲 |
1．婴幼儿五官的生理特点及盥洗要求 2．婴幼儿皮肤的生理特点及盥洗要求 3．女婴的生理结构及盥洗要求 |
|
| （三）照料婴幼儿排便与睡眠 | 1．能安置婴幼儿睡眠床 2．能安抚婴幼儿入睡 3．能帮助婴儿排便 4．能为婴幼儿进行便后清洁 5．能为婴儿更换尿布 |
1．睡眠和婴幼儿生长发育的关系 2．适宜的睡眠环境要求 3．婴幼儿排便的生理特点 4．便后清洁的注意事项 |
|
| （四）照料婴幼儿出行 | 1．能为婴幼儿选择和更换衣服、鞋袜 2．能包裹婴儿 3．能背、抱婴幼儿 4．能为婴幼儿准备出行的各种用具和物品 5.能使用婴幼儿童车照顾婴幼儿出行 6．能使用车载儿童座椅照顾婴幼儿出行 |
1．婴幼儿服装选择的知识 2．保暖和婴幼儿健康的知识 3．背、抱与婴幼儿情感依恋的关系 4．背、抱婴幼儿的动作要领 5．婴幼儿出行的注意事项 6．出行用具的选择及其使用方法 |
|
| (五)环境与物品清洁 | 1.能清洁、消毒婴幼儿餐具和奶具 2.能清洁婴幼儿玩具 3.能清洁、消毒婴儿尿布和便器 4.能清洁婴幼儿家具、卧具 |
1.环境卫生与婴幼儿成长的关系 2.清洁和消毒的区别 3.清洁用品的功能与作用 4. 消毒用品的功能与作用 5.各类婴幼儿物品清洁的注意事项 6.各类婴幼儿物品消毒的注意事项 |
|
二．保健与护理 |
（一）三浴锻炼与抚触 | 1.能为婴幼儿进行空气浴 2.能为婴幼儿进行日光浴 3.能为婴幼儿进行水浴 4.能为婴幼儿进行全身抚摸 |
1.三浴锻炼与婴幼儿生长的关系 2.三浴锻炼的注意事项 3.婴儿全身抚触与身心发展的关系 4.婴儿全身抚触的注意事项 |
| （二）常见症状护理 | 1.能为婴幼儿测量腋温 2．能为婴幼儿测量肛温 3.能为患病婴幼儿喂药 4.能为患病婴幼儿滴眼、耳及鼻药 5.能照顾婴幼儿就医 |
1.体温计的类型及其使用 2.婴幼儿用药的相关知识 3.带婴幼儿就医的准备工作要点与注意事项 |
|
| （三）意外伤害的处理 | 1.能为婴幼儿四肢表皮擦伤进行护理 2.能为婴幼儿四肢扭伤进行初步处理 3．能为婴幼儿皮下血肿进行初步处理 4．能为婴幼儿进行蚊虫叮咬、蜂蛰后的初步处理 |
1.婴幼儿发生意外伤害的常见原因 2．婴幼儿四肢表皮擦伤护理的注意事项 3．婴幼儿四肢扭伤处理的注意事项 4．婴幼儿皮下血肿处理的注意事项 5．婴幼儿蚊虫叮咬、蜂蛰后处理的注意事项 |
|
| 三．教育实施 |
（一）训练婴幼儿动作能力 | 1．能为婴幼儿进行抬头、翻身的游戏 2．能为婴幼儿进行坐、爬的游戏 3．能为婴幼儿进行站立、行走的游戏 4．能为婴幼儿进行跑、跳的游戏 5．能为婴幼儿进行精细动作的游戏 |
1．婴幼儿粗大动作发展的特点与规律 2．进行婴幼儿粗大动作游戏的要求与注意事项 3．婴幼儿精细动作发展的特点和规律 4．进行婴幼儿精细动作游戏的要求与注意事项 |
| （二）训练婴幼儿听和说能力 | 1．能与婴幼儿一起玩指认游戏 2.能为婴幼儿讲故事 3．能为婴幼儿念儿歌、童谣 |
1．婴幼儿听和说能力发展的特点和规律 2．进行婴幼儿指认游戏的要求与注意事项 3．为婴幼儿讲故事、念儿歌及童谣的要求与注意事项 |
|
| （三）指导婴幼儿认知活动 | 1．能与婴幼儿一起玩触摸游戏 2．能与婴幼儿一起玩听觉游戏 3．能与婴幼儿一起玩视觉游戏 |
1.婴幼儿认知能力发展的特点与规律 2.进行婴幼儿触觉、听觉、视觉游戏的要求与注意事项 |
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3.2中级
| 职业功能 | 工作内容 | 技能要求 | 相关知识 |
一． 生 活 照 料 |
（一）食品制作 | 1.能制作婴幼儿点心 2.能制作婴幼儿蔬菜果汁 3.能为0~6个月的婴儿制作一日膳食 4．能为7~12个月的婴幼儿制作一日膳食 5．能为13~18个月的婴幼儿制作一日膳食 6．能为19~24个月的婴幼儿制作一日膳食 7．能为25~36个月的婴幼儿制作一日膳食 |
1.不同月龄婴幼儿食品选择的要点与注意事项 2.婴幼儿一日膳食制作的方法和注意事项 |
| （二）作息安排与习惯培训 | 1.能制定7~12个月婴幼儿的一日作息表 2. 能制定13~18个月婴幼儿的一日作息表 3．能制定19~24个月婴幼儿的一日作息表 4．能制定25~36个月婴儿的一日作息表 5．能为婴幼儿做好餐前准备、餐后整理 6．能辅导婴幼儿进餐 7．能训练婴幼儿使用餐具 8．能训练婴幼儿按时入睡 9．能训练婴幼儿使用便器、专心排便 |
1.合理作息与婴幼儿生长发育的关系 2.安排婴幼儿一日作息的要点与注意事项 3．婴幼儿饮食习惯养成的要点与注意事项 4．训练婴幼儿使用餐具的要点与注意事项 5．婴幼儿睡眠习惯养成的要点与注意事项 6．婴幼儿大小便习惯养成的要点与注意事项 |
|
二． 保 健 与 护 理 |
（一）生长监测 | 1．能为婴幼儿测量体重 2．能为婴幼儿测量身长（高） 3．能为婴幼儿测量头围、前囟 |
1.婴幼儿体格发育测量的基本内容 2.婴幼儿体格发育测量工具的使用及其方法 |
| （二）常见症状护理 | 1.能对发热婴幼儿进行护理 2.能处理婴幼儿便秘 3.能为婴幼儿进行皮肤保健与护理 4.能为新生儿进行脐部护理 |
1.影响婴幼儿体温的各种因素 2.婴幼儿发热的基本处理方法 3.婴幼儿便秘的护理要点与注意事项 4.婴幼儿皮肤保健与护理的注意事项 5.新生儿脐部炎症识别和护理要点 |
|
| （三）意外伤害的预防与处理 | 1.能查找并处理婴幼儿生活环境中的安全隐患 2.能对婴幼儿进行心肺复苏 3.能对发生气管异物情况的婴幼儿进行初步处理 4.能对被宠物咬伤的婴幼儿进行初步处理 |
1.居家、户外和交通的安全知识 2.基本急救知识 3．婴幼儿发生气管异物的类型与处理的注意事项 4．婴幼儿被宠物咬伤的类型与处理的注意事项 |
|
三．教育实施 |
（一）训练婴幼儿动作能力 | 1.能为婴幼儿做被动操 2.能为婴幼儿做主被动操 3．能为婴幼儿做模仿操 4．能为婴幼儿做手指操 |
1.婴幼儿操与动作发展的关系 2.安排婴幼儿操的要求与注意事项 |
| （二）训练婴幼儿听和说能力 | 1.能为婴幼儿选择发展听和说能力的图书或图片 2.能为婴幼儿选择发展听和说能力的有声读物 3．能为婴幼儿一起玩发展听和说能力的游戏 4．能与婴幼儿一起玩节律游戏 |
1.为婴幼儿选择发展听和说能力的图书或图片的要求与注意事项 2.为婴幼儿选择发展听和说能力的有声读物的要求与注意事项 3．进行婴幼儿听和说能力游戏的要求与注意事项 4．进行婴幼儿节律游戏的要求与注意事项 |
|
| （三）指导婴幼儿认知活动 | 1.能与婴幼儿一起玩分类、配对、排序的游戏 2.能与婴幼儿一起玩数的游戏 3.能与婴幼儿一起进行泥工、纸工、涂鸦等艺术活动 |
1.婴幼儿认知游戏的作用与特点 2.进行婴幼儿认知游戏的要求与注意事项 3. 婴幼儿艺术表现游戏的作用与特点 4、进行婴幼儿艺术表现游戏的要求与注意事项 |
|
| （四）培养婴幼儿情绪、情感与社会性行为 | 1．能识别和应答婴幼儿的基本情绪反应 2．能进行促进婴幼儿社会性发展的游戏 |
1.婴幼儿基本情绪情感的特点 2.识别和应答婴幼儿情绪情感反应的方法、要求与注意事项 3.婴幼儿社会性发展的特点 4．进行促进婴幼儿社会性发展游戏的方法、要求与注意事项 |
3.3高级
| 职业功能 | 工作内容 | 技能要求 | 相关知识 |
一． 生 活 照 料 |
（一）食谱编制 | 1．能制定7~12个月婴儿一周食谱 2．能制定13~18个月婴幼儿一周食谱 3．能制定19~24个月婴幼儿一周食谱 4．能制定25~36个月婴幼儿一周食谱 |
1.婴幼儿消化功能的基本特点 2.平衡膳食的原则与要求 3.婴幼儿食谱编制的注意事项 |
| （二）预防与消毒 | 1．能根据常见传染病进行婴幼儿生活环境的预防性消毒 2．能消毒传染病婴幼儿的衣服、被褥 3．能消毒传染病婴幼儿的便器 4。能处理传染病婴幼儿的排泄物 |
1．预防性消毒的相关知识 2．传染病消毒的相关知识 |
|
二． 保 健 与 护 理 |
（一）常见症状护理 | 1．能为呼吸道疾病的婴幼儿进行护理 2．能为消化道疾病的婴幼儿进行护理 |
1．婴幼儿呼吸道疾病的相关知识 2．婴幼儿呼吸道疾病的护理要求与注意事项 3．婴幼儿消化道疾病的相关知识 4．婴幼儿消化道疾病的护理要求与注意事项 |
| （二）意外伤害的预防与处理 | 1．能对骨折婴幼儿进行初步处理 2．能对溺水婴幼儿进行初步处理 3．能对触电婴幼儿进行初步处理 4．能对烫伤婴幼儿进行初步处理 |
1．婴幼儿意外伤害的程度分类和预防知识 2．婴幼儿意外伤害家庭初步处理的注意事项 |
|
三．教育实施 |
（一）训练婴幼儿动作能力 | 1.能针对婴幼儿发展水平选择和改编粗大动作游戏 2.能创设情境训练婴幼儿粗大动作 3．能针对婴幼儿发展水平选择和改编精细动作游戏 4．能创设情境训练婴幼儿粗精细动作 5．能观察、分析和记录婴幼儿的动作能力 |
1.选择与改编婴幼儿粗大动作游戏的要求与注意事项 2．选择与改编婴幼儿精细动作游戏的要求与注意事项 3．观察、分析和记录婴幼儿动作能力发展的方法与要点 |
| （二）训练婴幼儿听和说能力 | 1.能针对婴幼儿发展水平选择、改编听和说的游戏 2.能创设情境训练婴幼儿听和说的能力 3．能观察、分析和记录婴幼儿听和说的行为 4．能为婴幼儿进行阅读活动 |
1.选择与改编婴幼儿听和说游戏的要求与注意事项 2.观察、分析和记录婴幼儿听和说行为的方法与要点 3.婴幼儿阅读的要求与注意事项 |
|
| （三）指导婴幼儿认知活动 | 1．能针对婴幼儿发展水平选择和改编认知游戏 2．能创设情境训练婴幼儿认知能力 3．能观察、分析和记录婴幼儿认知能力 |
1．选择与改编婴幼儿认知游戏的要求与注意事项 2．观察、分析和记录婴幼儿认知能力发展的方法和要点 |
|
| （四）培养婴幼儿情绪、情感与社会性行为 | 1．能针对婴幼儿发展水平选择和改编亲子游戏 2．能创设情境培养婴幼儿良好的情感 3．能观察、分析和记录婴幼儿情绪、情感的发展 4．能创设情境培养婴幼儿良好的社会性行为 5．能观察、分析和记录婴幼儿社会性行为的发展 |
1．亲子游戏与婴幼儿情绪、情感和社会性行为发展的关系 2．选择和改编亲子游戏的要求与注意事项 3．观察、分析和记录婴幼儿情绪、情感的方法与要点 4．观察、分析和记录婴幼儿社会性行为的方法与要点 |
|
四、指导与培训 |
（一）指导 | 1．能分析家长教养中存在的问题 2．能对家长和初级、中级育婴员的教养行为进行指导 |
1．家长不同教养类型的基本特点 2．不同教养行为对婴幼儿发展的影响 |
| （二）培训 | 1．能根据家长的特点和情况编制培训计划 2．能根据初级、中级育婴员的特点和情况编制培训计划 |
1．培训计划的编制要求 2．培训方法的种类、特点与适用范围 |
4.比重表
4.1理论知识
| 项目 | 初级 （%） |
中级 （%） |
高级 （%） |
|
| 基本要求 | 职业道德 | 2 | 2 | 2 |
| 基础知识 | 3 | 3 | 3 | |
| 相关知识 | 生活照料 | 40 | 35 | 30 |
| 保健与护理 | 30 | 30 | 25 | |
| 教育实施 | 25 | 30 | 30 | |
| 指导与培训 | — | — | 10 | |
| 合 计 | 100 | 100 | 100 | |
4.2技能操作
| 项目 | 初级 （%） |
中级 （%） |
高级 （%） |
|
| 技 能 要 求 |
生活照料 | 50 | 40 | 35 |
| 保健与护理 | 25 | 25 | 25 | |
| 教育实施 | 25 | 35 | 35 | |
| 指导与培训 | — | — | 5 | |
| 合 计 | 100 | 100 | 100 | |
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