2021年健康管理师《基础知识》记忆口诀：第7-11章
更新时间：2021-10-14 14:38:34
来源：环球网校
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2021年健康管理师《基础知识》记忆口诀：第7-11章
第七章营养与食品安全
1.膳食营养素参考摄入量
【知识要点】
(1)平均需要量(EAR)
(2)推荐摄入量(RNI)
(3)适宜摄入量(AI)
(4)可耐受最高摄入量(UL)
(5)宏量营养素可接受范围(AMDR)
(6)预防非传染性慢性病的建议摄入量(PI)
(7)特定建议值(SPL)
【记忆口诀】
品(平均需要量)
鉴(推荐摄入量)
师(适宜摄入量)
可(可耐受最高摄入量)
量(宏量营养素可接受范围)
房(预防非传染性慢性病的建议摄入量)
子(特定建议值)
2.人体必需氨基酸
【知识要点】
人体必需氨基酸:蛋氨酸、缬氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、组氨酸(婴儿必需)
【记忆口诀】
蛋(蛋氨酸)携(撷氨酸)来(赖氨酸)(异亮氨酸)本(苯丙氨酸)
亮(亮氨酸)色(色氨酸)书(苏氨酸)
携(颡氨酸)一(异亮氨酸)两(亮氨酸)本(苯丙氨酸)淡(蛋氨酸)色(色氨酸)
书(苏氨酸)来(赖氨酸)组(组氨酸)队
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