在消防安全管理中，通过设置条件和刺激，从精神和物质层面规范消防安全行为的管理方法是（ ）。

【内容考查】本题考查消防安全管理的基本方法中的行为激励方法。【选项分析】A. 法律方法是指通过法律法规等强制性手段来处理、调解、制裁违反消防安全行为的方法，不符合题意。B. 行政方法是依靠行政机构及其领导者的职权，通过行政命令直接对管理对象产生影响的方法，不符合题意。C. 行为激励方法是通过设置条件和刺激，激发人的行为动机，从精神和物质层面规范消防安全行为的管理方法，符合题目描述。D. 咨询顾问方法是借助专家顾问的智慧进行分析、论证和决策的管理方法，不符合题意。因此，正确答案是C. 行为激励方法。