B考察安装工程保险的保险金额。A表述错误，它们属于安装工程保险金额的构成部分，B说法正确；C说法错误，大工程的场地清理费保险金额一般不超过工程总价值的5%，小工程的场地清理费保险金额一般不超过工程总价值的10%；D说法错误，施工机具设备属于建工工程保险的范围。
本题考查对知识点"安装工程保险的保险标的和保险金额"的理解，推荐您学习知识点相关课程，巩固对知识点的掌握。
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