关于饭店的部门构成，下列说法正确的有（ ）。

原文在"（三）部门构成"中明确分类：

A正确：所属关系即"饭店资本的所属关系，即饭店与投资主体的关系"。

B正确：前台是"一线直接为宾客提供面对面服务的业务部门"，包括"前厅部、客房部、餐饮部等"。

C正确：后台是"二线执行管理职能的部门"，包括"人事部、安全部、销售部、财务部和工程部"。

D正确：其他机构包括"党组织的领导机构"，需根据国情设置。

E错误：工会属于其他机构中的群众组织（原文："工会、共青团、妇女组织机构"），而非后台职能部门；后台职能部门特指业务管理支持部门（如财务部）。

归类依据：原文严格区分内部部门（前台/后台）与其他机构（党组织/群众组织），E项混淆了二者。