关于地理标志产品权利构成要素，以下选项正确的是（）。

此题考查的是地理标志产品的保护。

地理标志产品的名称必须是商业或日常用语，不得为通用名称或动植物品种名称。A选项错误。

具体负责管理本产品专用标志的机构，一般为产品所在地知识产权管理部门。C选项错误。

产品特色质量与地域关联性是指产品的特色、质量与产地的自然因素和人文因素之间关系说明。D选项错误，错在“经济因素”。

产地范围可以按照省、市、县、乡的行政区划划分，水产品养殖范围还应包括含经纬度的自然水域界定。B选项正确。

产品描述包括产品的形状、重量规模、尺寸、颜色、味道、物理化学性质等。如果是加工产品，还需提供原材料相关信息。E选项正确。

故本题选择BE选项。