执业药师之中药鉴定的方法(1)

更新时间：2009-10-19 15:27:29 来源：|0

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中药鉴定的方法
    中药鉴定的对象复杂多样，鉴定的方法也多种多样。常用的方法有以下几种：一、来源和品种鉴定基原鉴定
步骤：观察植物形态――核对文献――核对标本
二、性状鉴定
眼看、手摸、鼻闻、口尝及水试、火试等
特点：简单易行、迅速、可靠、生动易记
（一）药材
1、形状：不同的药材，往往有其独特的外形。如党参具“狮子盘头芦”；味连形如“鸡爪”，又有“过桥”；天麻之“鹦哥嘴”；防风根头如“蚯蚓头”；海马“马头蛇尾瓦楞身”；粉防己形似“猪大肠”等。
2、大小
3、颜色：各种药材的颜色是不相同的。
丹参色红，紫草色紫，茜草色红，黄连、黄芩、黄柏、大黄色黄。乌梅色黑等。
4、表面特征：如：光山药，光滑。甘草粗糙。人参横纹。海桐皮具钉刺。香圆枳壳有“金钱环”。马钱子―毛茸。白头翁―白色茸毛。蕨类根茎―叶柄残基，鳞片。
5、质地：是指药材的软硬，坚韧，疏松，粉性，纤维性，粘性等特征。
经验鉴别术语：
松泡――南沙参，   粉性――山药     油润―― 当归
6、断面特征――折断时的现象。
牡丹皮――平坦，显粉性      黄柏――纤维性，裂片状分层   杜仲――有胶丝相连     肉桂――颗粒性   茅苍术――起霜     甘草――粉尘散落
大黄――“星点”   何首乌――云锦花纹     黄芪――“菊花心”、“金井玉栏”
粉防己――车轮纹       茅苍术――朱砂点
6、气味――
如：乌梅、山楂、木瓜以味酸为好。黄连、黄柏以味越苦越好。甘草、党参以味甜为好。
7、水试：产生特殊的现象，简易方便，省时省力，特殊效果如：红花加水泡后，水液染成金黄色，药材不变色。
8、火试：产生特殊的气味、颜色、烟雾、闪光和响声等现象，如麝香少许用火烧时有轻微的爆鸣声，起油点似珠，浓香四溢，灰烬白色。

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