2020导游证考试试题之《政策与法规》三

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2020导游证考试试题之《政策与法规》三

1.从事( )的，应当依法取得相应的食品生产经营许可。

A食品生产

B食品添加剂生产

C食品销售

D食品餐饮

E销售农用产品

2.国家建立食品安全风险监测制度，对( )进行监测。

A食源性疾病

B食品污染

C食品添加剂

D食品安全状况

E食品中的有害因素

3.国家建立食品安全风险评估制度，运用科学方法，对( )进行风险评估。

A食品

B食品添加剂

C食品相关产品中生物性危害因素

D食品相关产品中化学性危害因素

E食品相关产品中社会经济因素

4.食品安全工作实行( )的工作原则。

A预防为主

B动态评估

C风险管理

D全程控制

E社会共治

5.按不同习惯，旅游饭店可能也被称为( )旅馆、旅社、大厦、中心等。

A宾馆

B客舍

C度假村

D俱乐部

E电影院

6.下列不得开办娱乐场所或者在娱乐场所内从业的人员有( )。

A曾犯有组织、强迫、引诱、容留、介绍卖淫罪的

B曾犯有盗窃罪的

C因犯罪曾被剥夺政治权利的

D因吸食、注射毒品曾被强制戒毒的

E因卖淫、嫖娼曾被处以罚款的

7.下列( )属于对旅馆经营中的治安管理工作。

A旅馆必须设置治安保卫组织或保安

B旅馆接待旅客住宿必须登记

C旅馆应当设置个人财物保管箱等没施设备

D旅馆应该建立旅客遗留保管制度

E旅馆必须设置餐厅，为旅客提供免费早餐

8.作为一个旅馆业企业，其开办到开业，一般经历( )程序。

A经主管部门审查批准

B经当地公安机关签署意见

C向工商行政管理部门申请登记

D领取营业执照

E向旅游管理部门备案

9.《侵权责任法》第三十七条规定，( )等公共场所的管理人或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。

A宾馆

B车站

C娱乐场所

D商场

E住宅

10.下列( )属于饭店的权利。

A向旅客收取费用

B要求旅客赔偿合理损失

C要求旅客遵守饭店规则

D尊重旅客隐私权

E制止旅客在饭店内不良行为

温馨提示：参考答案请看下一页

参考答案：

1.ABCD 解析：《食品安全法》第35条规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。 《食品安全法》第39条规定，国家对食品添加剂生产实行许可制度。

2.ABE 解析：《食品安全放》第14条规定，国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

3.ABCD 解析：《食品安全法》第17条规定，国家建立食品安全风险评估制度，运用科学方法，根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息，对食品、食品添加剂、食品相关产品中生物性、化学性和物理性危害因素进行风险评估。

4.ACDE 解析：《食品安全法》第3条规定，食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的工作原则。

5.ABCD 解析：题目考察旅游饭店场所，而E选项明显与题目无关

6.ACD 解析：《条例》第5条规定，有下列情形之一的人员，不得开办、娱乐场所或者在娱乐场所内从业：曾犯有组织、强迫、引诱、容留、介 绍卖淫罪，制作、贩卖、传播淫秽物品罪，走私、贩卖、运输、制造毒品罪，强奸罪，强制猥亵、侮辱妇女罪，罪，洗钱罪，组织、领导、参加黑社会性质组织罪的;因犯罪曾被剥夺政治权利的;因吸食、注射毒品曾被强制戒毒的;因卖淫、嫖娟曾被处以行政拘留的。

7.ABCD 解析：该题考察的是饭店经营中的治安管理，而选项E属常识问题，不选，详情见2017《政策与法律法规》第272页

8.ABCD 解析：《办法》第4条规定，申请开办旅馆，应经主管部门审查批准，经当地公安机关签署意见，向工商行政管理部门申请登记，领取营业执照后，方准开业。

9.ABCD 解析：本题考察《侵权责任法》的主题，详见《政策与法律法规》第270页。另外，该题限定为公共场所，而选项E通常情况下不属于公共场所，故排除。

10.ABCE 解析：该题考察饭店的权利，为向旅客收取费用的权利、合理拒绝接待旅客的权利、制止旅客在饭店内不良行为的权利、要求旅客遵守饭店规则的权利、要求旅客赔偿合理损失的权利。

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