根据国际电信联盟(ITU)的定义，5G技术中主要面向智慧城市、智能家居、环境监测等以传感和数据采集为目标的应用场景是（ ）。

【内容考查】本题考查5G技术的三大应用场景分类及其特点。
【选项分析】A项增强移动宽带(eMBB)主要面向移动互联网流量爆炸式增长，为移动互联网用户提供更加极致的应用体验，不符合题意。
B项超高可靠低时延通信(uRLLC)主要面向工业控制、远程医疗、自动驾驶等对时延和可靠性具有极高要求的垂直行业应用需求，也不符合题意。
C项海量机器类通信(mMTC)正是主要面向智慧城市、智能家居、环境监测等以传感和数据采集为目标的应用需求，符合题目描述。
D项正交频分多址(OFDMA)是5G的基础技术之一，不属于应用场景分类。