民法典规定，执行政府定价或者政府指导价的，在合同约定的交付期限内政府价格调整时，按照交付时的价格计价。逾期交付标的物的，遇价格上涨时，按照原价格执行；价格下降时，按照新价格执行。逾期提取标的物或者逾期付款的，遇价格上涨时，按照新价格执行；价格下降时，按照原价格执行。

《中华人民共和国民法典》

第五百一十三条  执行政府定价或者政府指导价的，在合同约定的交付期限内政府价格调整时，按照交付时的价格计价。逾期交付标的物的，遇价格上涨时，按照原价格执行；价格下降时，按照新价格执行。逾期提取标的物或者逾期付款的，遇价格上涨时，按照新价格执行；价格下降时，按照原价格执行。

【理解】核心原则：让违约方承担价格变动的不利后果

具体规则：

正常交付期内：按交付时价格计价

卖方违约（逾期交付）：

u价格上涨→按原价（卖方损失上涨收益）

u价格下降→按新价（卖方承担下降损失）

买方违约（逾期提取/付款）：

l价格上涨→按新价（买方承担上涨成本）

l价格下降→按原价（买方失去下降优惠）

记忆要点：违约方总是承担对自己不利的价格变动后果，体现了"违约责任"的法律原则。