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1.【单选题】

注射时，用75％乙醇消毒是为了使细菌蛋白质

A

变性

B

变构

C

沉淀

D

电离

E

溶解

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参考答案: A

题目解析:

在某些物理和化学因素(如加热、强酸、强碱、有机溶剂、重金属离子及生物碱等)作用下，其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失，称为蛋白质的变性。注射时用75％乙醇消毒是为了使细菌蛋白质变性而达到灭菌消毒的目的。 

本题解析反馈: 没看懂 看懂

考核知识点:

蛋白质的理化性质

试题难度:

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壮壮老师
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