2013临床执业医师考试生物化学辅导讲义(1)

①非极性脂肪族氨基酸（6种）

甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异氨酸、脯氨酸

②极性中性氨基酸（6种）

丝氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸

③芳香族氨基酸（3种）

苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸

④酸性氨基酸（2种）

谷氨酸、天冬氨酸

⑤碱性氨基酸（3种）

赖氨酸、精氨酸、组氨酸

赖氨酸

含2个氨基的氨基酸

谷氨酸、天冬氨酸

含2个羧基的氨基酸

脯氨酸、羟脯氨酸

脯氨酸、羟脯氨酸为亚氨基酸，脯氨酸为容易使肽链走向形成折角的氨基酸

同型半胱氨酸、鸟氨酸

天然蛋白质中不存在的氨基酸

瓜氨酸

不出现于蛋白质中的氨基酸

色氨酸、酪氨酸

在280nm波长处有特征性吸收峰的氨基酸

氨基酸

同音记忆法

必需氨基酸

缬、异亮、亮、苯丙、蛋、色、苏、赖

写一两本淡色书来（缬-异-亮-苯-蛋-色-苏-赖）

碱性氨基酸

赖、精、组

拣来精读（碱-赖-精-组）

酸性氨基酸

谷、天冬

三伏天（酸-谷-天）

支链氨基酸

缬、异亮、亮

只借一两（支-缬-异-亮）

芳香族氨基酸

酪、苯丙、色

芳香老本色（芳香-酪-苯-色）

一碳单位

丝、色、组、甘

施舍（一根）竹竿（丝-色-组-甘）

含硫氨基酸

半胱、胱、蛋

留帮光蛋（硫-半-胱-蛋）

生酮氨基酸

亮、赖

同样来（酮-亮-赖）

生糖兼生酮氨基酸

异亮、苯丙、酪、色、苏

一本落色书（异-苯-酪-色-苏）

记忆：①赖氨酸是含两个氨基的氨基酸。记忆为：“赖氨酸”就是“赖”在另一个氨基身边不肯离开的那个氨基酸。

②容易使肽链的走向形成折角的氨基酸是“脯氨酸”。记忆为：只有走向“复”（脯）杂的氨基酸才能形成折角。

③不出现在蛋白质中的氨基酸是瓜氨酸。记忆为：不合群（不出现在蛋白质中）的就是寡（瓜）氨酸。

【例1】2006A    属于酸性氨基酸的是  D 

A．半胱氨酸

B．苏氨酸

C．苯丙氨酸

D．谷氨酸

E．组氨酸

【例2】2001A    氨基酸中人体必需氨基酸的是 C

A．甘氨酸

B．组氨酸

C．苏氨酸

D．脯氨酸

E．丝氨酸

【例3】2003A    蛋白质合成后经化学修饰的氨基酸是 B   

A．半胱氨酸

B．羟脯氨酸

C．甲硫（蛋）氨酸

D．丝氨酸

E．酪氨酸

A．半胱氨酸

B．丝氨酸

C．蛋氨酸

D．脯氨酸

E．鸟氨酸

【例4】2003B含巯基的氨基酸是?A  

【例5】2003B天然蛋白质中不含有的氨基酸是 E?

【例6】    2003A下列关于肽键性质和组成的叙述，正确的是 D

A．由C_α1和CCOOH组成

B．由C_α1和C_α2组成

C．由C_α和N组成

D．肽键有一定程度双键性质

E．肽键可以自由旋转